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つけ麺

五目蒙古タンメン+バター@蒙古タンメン中本吉祥寺店

この前久しぶりに蒙古タンメンを食べて、辛さが大丈夫だったので、もう少し辛いラーメンに挑戦しました。

五目蒙古タンメンです。この前、おいしかったので、またバターをトッピングです。

五目蒙古タンメン+バターの食券

五目蒙古タンメン+バターの食券

蒙古タンメン中本のホームページでは、蒙古タンメンの辛さが5。五目蒙古タンメンは6。前回よりも1つ分、辛いラーメンです。

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蒙古タンメン+バター@蒙古タンメン中本吉祥寺店

久しぶりに、蒙古タンメン中本に行ってきました。

久しぶりだったので、一番基本の、蒙古タンメンにしました。とはいっても変化が欲しかったので、バターをトッピングしました。

他のお客さまの注文を聞いていたら、麺の固めや少なめなど、いろいろな調整に応じてくれるみたいですね。スタンプカードもあり、ドリンクなどのサービスが受けられるみたいでした。元気がよく、応対がテキパキしている店員さんが次々と注文をさばいていきます。

蒙古タンメン+バター@蒙古タンメン中本吉祥寺店

蒙古タンメン+バター@蒙古タンメン中本吉祥寺店

久しぶりの蒙古タンメン。辛さが心配でしたが、結構大丈夫でした。確かに辛いのですが、旨みとコクがあります。野菜もしゃっきり。キクラゲなど、大ぶりの野菜もありました。辛ウマなラーメン、おいしいです。

バターがだんだん溶けていって、風味をプラスします。脂分なので、麺に良く絡みました。

蒙古タンメン吉祥寺店は、吉祥寺店オリジナルのメニューを出します。夏に向けて、楽しみになりました。

蒙古タンメン中本吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10
0422-49-1233
11:00-24:00
無休

コピス横の元・回転寿司店は、中華そば青葉?

コピス吉祥寺の横にあり、閉店した回転寿司店。壁に社員募集のお知らせが貼ってありました。

お店の名前は、中華そば青葉とあります。

中華そば青葉?

中華そば青葉?

ひょっとして、あの有名な青葉が吉祥寺に出来るのでしょうか。

吉祥寺のラーメン店は、どちらかというと一本入った通りにあることが多い。大きな通りに出来ると目立ちますし、もともと超人気店です。ホープ軒やぶぶか以上に、混むかも。

 

つけ麺@ぶぶか

ぶぶかのつけ麺です。つけ麺は、メニューが別になっていました。つけ麺、つけ麺味玉子、つけ麺スペシャルがあります。いずれも、唐辛子のマーク付きで、辛いようです。

つけ麺@ぶぶか

つけ麺@ぶぶか

確かにピリ辛でした。スープが2層になっているのか、ほどよい熱さとほどよい味になっているところに麺をくぐらせると、豚骨の味がするつけ麺です。そして熱くて辛味が多いところだと、麺も熱くなりスープも豚骨とラー油のようなごま油と辛味が混ざった味がついて、脂分が多い感じになります。

つけ麺は、具がいっぱいです。チャーシューは、スープにつけ方が温まって柔らかくなり、食べやすい。他、キャベツとネギもあります。野菜も多いつけ麺です。

ぶぶか吉祥寺北口店

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-1

バリ男がつけ麺を復活&小さいラーメン

久しぶりに、バリ男の前を通りました。前と看板などが変わっているみたい。

そして、券売機にはお知らせがありました。つけ麺復活とあります。

バリ男がつけ麺を復活&小さいラーメン

バリ男がつけ麺を復活&小さいラーメン

つけ麺が復活?前食べましたが、いつの間にか無くなっていて、そしていつの間にか復活をしていたようです。

その横にも、見逃せないお知らせが。「小さいラーメン始めました」とあります、レディースとシニア向け、そして土日祝日には小学生専用のラーメンもあるそうです。

バリ男というと大盛りというイメージがあります。たくさん食べたい人にはありがたいですが、小食の人は残してしまいそうで、ちょっと入るのにためらうこともあるでしょうから、こういう配慮はやさしいですね。

ラーメンバリ男吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-17
03-6273-3933
11:00-23:00

蒙古タンメン吉祥寺店の限定商品

久しぶりに蒙古タンメン。入り口にいっぱいお知らせがありました。

中でも面白かったのが、吉祥寺店の限定メニューのお知らせ。

蒙古タンメン吉祥寺店の限定商品

蒙古タンメン吉祥寺店の限定商品

北極ヒーハー、です。面白い名前です。そして辛そう!

蒙古タンメン中本吉祥寺
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10
0422-49-1233
11:30-20:00
無休

 

吉祥寺武蔵家の姉妹店、つけめんムサシヤ

ラーメン武蔵家で、姉妹店のお知らせ。その名もつけめんムサシヤです。

つけめんムサシヤ

つけめんムサシヤ

3月4日にオープンとのことでしたが、気がつきませんでした。写真の見た目はボリュームのあるつけ麺です。

LOFTの近くにラーメン店&つけ麺結心

LOFTの前が工事中だったのですが、何が出来るかがわかりました。ラーメン店とつけ麺店でした。

LOFTの近くにラーメン店&つけ麺店

LOFTの近くにラーメン店&つけ麺店

吉祥寺ロフトの正面には、ラーメン店。豚骨ラーメン店とのことです。5月12日に開店。

そして、その隣には、自由が丘で有名なつけ麺店だそうです。

LOFTの近くにラーメン店&つけ麺店

LOFTの近くにラーメン店&つけ麺店

こちらも5月12日開店。お店の名前は、つけ麺店の方は読めました。つけ麺結心ですね。

近くには、油そば専門店もあります。この一角に、ラーメン店が並ぶことになります。

バリ娘ちゃんのお知らせ@バリ男

ボリューム満点を認めている、バリ男。自動販売機で、麺少なめのメニューとして、バリ娘ちゃんとバリ娘をご案内していました。

バリ娘ちゃんのお知らせ@バリ男

バリ娘ちゃんのお知らせ@バリ男

バリ娘ちゃんは少なめで味玉付き。バリ娘は少なめで辛みみそ付き。麺の量を少ないものを食べたいときは、どちらかを選んでくださいというメッセージです。

前一度食べた、バリ娘ちゃんをまた食べてみました。

バリ娘ちゃん@バリ男

ラーメンバリ男吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-17
03-6273-3933
11:00-23:00

味噌タンメン@蒙古タンメン中本吉祥寺店

辛みがマイルドな、味噌タンメン@蒙古タンメン中本吉祥寺店。¥750。蒙古タンメン中本で、一番辛くない(辛いトッピングが載っているメニューで)、味噌タンメンを食べました。混んでいて待たされていても、座ると短い時間で出てくるのがいい。

味噌タンメン@蒙古タンメン中本吉祥寺店

味噌タンメン@蒙古タンメン中本吉祥寺店

辛味が少ないと言っても、そこは蒙古タンメン中本。旨みと辛味が絶妙なバランスで、スープもいけます。

蒙古タンメン中本吉祥寺
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10
0422-49-1233
11:30-20:00
無休

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