■フルーツの香りが濃厚
吉祥寺サンロードにあるドイツパン屋さん、リンデでシュトーレンを買いました。結局３つとも買っちゃいました。
一本買おうかと思っていたら、スライスされていてビックリ。一辺が8cm位の三角形。このスライスですと…、やっぱりまるまる１つは大きい。そこでたくさんの種類も楽しめるし、結局カットにしました。
画像左から、モーンシュトーレン、クリストシュトーレン、フォルコンシュトーレン（１個￥290、３つ合計￥870）です。
リンデのシュトーレンは、パウンドケーキのよう。まずクリストシュトーレンを食べたのですが、柔らかい焼き上がりの生地の中に、ドライフルーツがたくさん。とてもいい香りがします。ナッツがいいアクセントになっています。
★関連エントリー：リンデがシュトーレンをアピール
★お店情報：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-27、0422-23-1412、AM10:00?PM8:00、無休。リンデのホームページ