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総菜

神田染谷の国産塩ねぎ焼

吉祥寺ロンロンの鶏肉専門店、神田染谷で国産塩ねぎ焼(100g¥136、写真のもので¥199)を買いました。

神田染谷の国産塩ねぎ焼

神田染谷の国産塩ねぎ焼

さっぱりとしています。しょう油が少しかかっていますが、まったく色が付いておらず、鶏肉のきれいな色がそのままです。淡泊な味。口直しにぴったりです。

お店:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 吉祥寺駅ビルロンロン1F、0422-22-5233、10:00?21:00

篭蔵(kagozo)の餃子

吉祥寺駅から、歩いて少し。お店の外からも餃子を手作りで作っているところが見られる、篭蔵で焼き餃子(¥450)を買いました。

篭蔵(kagozo)の餃子

篭蔵(kagozo)の餃子

おいしい餃子なのですが、特にもっちりとした皮がおいしい。そして、底の部分の方が少し厚い気がします。厚みを変えているのでしょうか。端の方をかじったときと、真ん中をがぶりとしたときでは、皮のもっちり感が違うと感じます。

中は野菜がざくざくで、ショウガの風味が強いですね。野菜の食感が目立ちますが、お肉が少ないと言うことではなく、お肉と野菜のバランスが良いです。お肉の味もしっかりとあります。

大振りで、皮もあんもおいしい。焼いてある、すぐに食べられるのも嬉しい餃子です。

お店情報:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-21-10、0422-22-8850、篭蔵のホームページ

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