フルーツクチュールタカノ アトレ吉祥寺店のロールフリュイ

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真っ赤なイチゴや豪華なクリスマスケーキが並ぶケースの中で、少 し控えめに、しかし存在感があるロールフリュイを買ってみました。

箱から開けるとこんな感じです。

タカノ ロールフリュイ
タカノ ロールフリュイ

しっとりとした 生地は、固過ぎず、柔らか過ぎず絶妙な柔らかさです。 その生地に包まれている、生クリームはほどよい甘さです。

生クリ ームの味を表現するのに、似つかわしくありませんが、さっぱりしていま す。生地の上と中には色鮮やかなフルーツがちりばめられていて、 カットすると、上に乗ったフルーツの重みで、倒れてしまいそうな くらいです。少し厚めにカットして贅沢にいただきたい。

タカノ ロールフリュイ
タカノ ロールフリュイ

ふわりと した生地とクリーム、そしてフルーツの甘さが一体となった、さす がフルーツの高野というロールケーキです。

フルーツクチュールタカノ アトレ吉祥寺店
東京都武蔵野市南町1-1-24 アトレ吉祥寺本館 1F
10:00-21:00

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