日高豚と茄子のシシリア風@ゆであげパスタ・石釜焼き上げピザ ラ パウザ 吉祥寺ダイヤ街店

ダイヤ街のイタメシヤさん。カジュアルイタリアンレストランです。
La Pauza(ラ パウザ)
La Pauza(ラ パウザ)

季節メニューの日高豚と茄子のシシリア風(¥630)です。特製ベーコンが濃厚な生パスタのリングイネ使用だそう。

 

La Pauzaの日高豚と茄子のシシリア風
La Pauzaの日高豚と茄子のシシリア風

乾麺と違って食感がいいですね。トマトのソース、チーズ、ベーコンとパスタに絡む素材によって、味が変わりました。なすがほっこりと箸休め的存在です。
 
La Pausa(ラパウザ)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 吉祥寺ビルB1
電話:0422-28-0757
時間:11:00?23:30(L.O.23:00)

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