ハモニカ横町のらーめん若葉で季節限定つけ麺
ハモニカ横町でラーメンといえば、有名店がたくさん。みんみんも人気ですが、らーめん若葉も人気ですね。行列が出来ていることもあります。
季節限定つけ麺をやっていました。食べたい!
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1 ハモニカ横丁、0422-21-6177、11:00~23:00
ハモニカ横町でラーメンといえば、有名店がたくさん。みんみんも人気ですが、らーめん若葉も人気ですね。行列が出来ていることもあります。
季節限定つけ麺をやっていました。食べたい!
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1 ハモニカ横丁、0422-21-6177、11:00~23:00
時々スペシャルメニューを出しているラーメン花月嵐で、ギンギラ星(¥730)を食べました。
ラーメン花月のホームページによると、「東京武蔵境の行列のできる名店『きら星』と花月ラーメン職人達が今回タッグを組んだ。」そうで、大型コラボラーメンを名乗っています。
キャベツと大きめに切られたタマネギが目立っています。メンマも太い。
香りは魚介系なのに、コクは豚骨系のスープが変わっています。麺は太くてもっちりしていました。まさしく、すっきりしているのにコクがあるという、不思議なラーメンです。
店員さんが女性でした。店内も清潔ですし、女性でも気軽に入れるお店を目指しているのかもしれませんね。実際、先客は3人の女性でした。
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-1、0422-44-2228、11:00〜28:00
吉祥寺パルコの北側、カルディコーヒーファームの近くにある北海道ラーメンの専門店、吉祥寺味源。
そこで、札幌みそらーめんを食べました。¥700です。
甘い。具がたくさんでいろいろな味が楽しめます。
味噌というとこってりという印象があるけれども、食べやすい。野菜とだし、味噌の甘みから来ているのでしょうか。玉子が多そうな、縮れ麺ものど越しが良くてスープも良く絡んでおいしい。
ありがちなトッピング(コーン、バター)や過度な調味料はなくて、そのものを食べて欲しいといった感じ。味噌ラーメンで勝負、といったストイックなお店です。
お店情報:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-1
夏期限定、ランチタイムのみという珍しいメニュー、西安料理シーアン ヨドバシ吉祥寺店のさっぱり塩味スープの刀削麺ゴマだれ添え(¥880)を食べました。
西安、料理ももちろんですが、厨房がガラス窓になっていて、お料理の様子がうかがえるのも楽しいお店です。確かな職人技のパフォーマンスを目の当たりにすることが出来ます。職人さんらしく、コックさんは無愛想で怖いですけれど…。でも、麺は山西省の発祥とか、ウェイトレスさんが親切に教えてくれました。
このメニューは、冷たい刀削麺に、さらにゴマだれをつけて2種類の味が楽しめるもの。食べてみると、確かに淡い塩味がついています。冷たくしめられた刀削麺を食べたのは初めてですが、もっちりとした食感はそのまま。具も、玉子に淡泊な鶏のささみ、白キクラゲ、トマトとヘルシーな感じです。
ゴマだれをつけてみると、ゴマよりもお酢が強いですね。でもつんとした感じではありません。口当たりがさっぱりとして、ますます涼しげに感じます。
パクチーの風味も涼しさを増すアイテム。なお、店員さんが注文の時にパクチーについて苦手かどうか確認をしてくれます。苦手な人は、その時にパクチーを抜いてもらうことが出来るので、安心です。
★お店情報:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-19-1 ヨドバシ吉祥寺8F、0422-29-7139-11:00~23:00、無休
前なのですが、辛い物が食べたくなって、蒙古タンメン中本吉祥寺店で蒙古タンメンと北極玉子(¥770+110)を食べました。
蒙古タンメン中本は、テレビなどでも有名な激辛タンメンのお店。万が一を考えて、贅沢にも味玉をトッピングしました。激辛で箸が進まなくなった時に、玉子の甘さが辛さを和らげてくれるだろうという目論見からです。
出されました。玉子は別皿ではなく、載せられていました…。しかも既に辛子のようなものがたっぷりとかかっています。
いざ食べてみると、蒙古タンメンは辛さレベル3。前に食べた、辛さレベル5の北海タンメン程ではありませんが、なかなかの辛さです。辛さの中に、野菜のダシの甘みがあり、たまごで味を変えることも出来たため、汗を吹き出しながらも完食しました。
★お店情報:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10、0422-49-1233、11:30~20:00、無休
丸井吉祥寺店や無印良品、駿台予備校などが並ぶ通り沿いに、ラーメン店がオープン準備をしていました。
ラーメン花月嵐です。
ちょうど通りの反対側に、既にラーメン花月がありますが、ここが移るのでしょうか。今あるラーメン花月は寅ですけれども、そこが名前を変えて新規開店?それとも、吉祥寺2号店?!
いずれにせよ、まもなく開店します。店頭のタペストリーによると、7月31日オープンだそうです。
天下一品吉祥寺店のこってりねぎラーメン(¥820)です。
鶏ダシのポタージュスープのような、ねっとりとしたスープは健在。京都から取り寄せているネギはどっさり。スープがトロリとしているため、ストレート麺だがスープがよく絡む。箸が重いほどです。
具では特にメンマが甘く、印象に残りました。
★お店情報:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3、0422-72-9303 、AM11:30~AM3:00、金・土・祝前日 AM4:00まで、日・祝 AM2:00まで。天下一品のホームページ
吉祥寺サンロードの、交差点の手前。ドラッグストアのパワーズワンの前で、ラーメン屋さんが開店準備中でした。
既に開店間近といった風で、入り口近くの立て看板には、なんと今日プレオープンというお知らせがあります。19:00~21:00に限定的に開店していたようです。