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新橋の人気一口餃子屋さんが吉祥寺に

mizuki — Wed, 02 Dec 2009 16:26:39 +0000

吉祥寺駅南口のバス通り、井の頭通りから駅前に入ってくるところにあるビルの地下に、一口餃子やさんがありました。

新感覚餃子酒家・一口餃子クーニャン（姑娘）の店員さん…？

ペッパーランチや中古レコード店の近くです。

お店の前で配っていたチラシをもらってきました。

新感覚餃子酒家・一口餃子クーニャン（姑娘）のチラシ

11月24日（火）にオープンしたのは、新感覚餃子酒家、一口餃子クーニャン（姑娘）。すべて手作りでこだわった餃子を、チャイナドレスを着た店員さんが持ってきてくれる、新橋で人気のお店だそうです。

お店情報：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-8-B1、0422-40-5177、月?木18:00?2:00、金・土18:00?5:00、日・祝日18:00?24:00。新感覚餃子酒家、一口餃子クーニャン（姑娘）のホームページ

mizuki — Fri, 16 Oct 2009 14:49:57 +0000

吉祥寺駅から、歩いて少し。お店の外からも餃子を手作りで作っているところが見られる、篭蔵で焼き餃子（￥450）を買いました。

篭蔵（kagozo）の餃子

おいしい餃子なのですが、特にもっちりとした皮がおいしい。そして、底の部分の方が少し厚い気がします。厚みを変えているのでしょうか。端の方をかじったときと、真ん中をがぶりとしたときでは、皮のもっちり感が違うと感じます。

中は野菜がざくざくで、ショウガの風味が強いですね。野菜の食感が目立ちますが、お肉が少ないと言うことではなく、お肉と野菜のバランスが良いです。お肉の味もしっかりとあります。

大振りで、皮もあんもおいしい。焼いてある、すぐに食べられるのも嬉しい餃子です。

mizuki — Tue, 01 Sep 2009 12:19:45 +0000

吉祥寺駅からサンロードを進んで、西友を超えたところにある、カレーショップCoCo壱番屋の上に食堂が出来ていました。

チャーハンが￥380、ラーメンが￥390、餃子が￥190と看板でアピールしています。テイクアウトも出来るみたいですね。

mizuki — Fri, 16 Jan 2009 13:48:10 +0000

■絶妙に、日本人向け本格中華

吉祥菜館のランチメニュー、吉祥菜館のマーボナス丼と鉄鍋餃子（￥850）です。スープと杏仁豆腐が付いてきます。

土鍋に盛られたご飯とマーボナスは、はっきりと申し上げて盛られていますね。載せられた後、火にかけられた感じはしません。土鍋にご飯をよそい、その上からアツアツのマーボをかけたという感じです。

肝心の味は、トーチーの風味がして、とはいえ中華食材の風味が強くなく、良い意味で日本人好みの中華料理という感じ。場合によっては、香辛料がやや苦手という印象を持たれる方がいるかもしれません。

鉄鍋餃子は、そのままいただいても、お肉と皮の風味が伝わってきておいしいです。かりっとした焼き上がりではなく、柔らかさを持ったジューシーな感じでした。