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ランショネッチ&バール アウボラーダのフェイジョアーダ

ランショネッチ&バール アウボラーダのフェイジョアーダかなり前に食べた、ブラジル料理のお店、ランショネッチ&バール アウボラーダのフェイジョアーダ(ドリンク付き、ランチメニュー、¥840。フライドポテトの追加で+¥100)です。

黒豆と牛肉を煮込んだ、ブラジルのソールフード。お米の隣にある粉は何かな?と思い、お店に方に聞いてみるとお芋の粉だそう。スパイス化お塩かと思っていたのですが、味がないのも納得。フェイジョアーダに混ぜていただくのだそうです。

ドリンクはホットのマテ茶をいただきました。

★お店情報:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-32-9-B1F、0422-20-2797、月?金18:00?25:00、土日ランチ12:00?17:00、バール17:00?25:00(土はランチ?16:00、ラストオーダー15:30)、定休日・火、祝日の月曜日、ランショネッチ&バール アウボラーダのホームページ

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