ランショネッチ&バール アウボラーダのフェイジョアーダ
かなり前に食べた、ブラジル料理のお店、ランショネッチ&バール アウボラーダのフェイジョアーダ(ドリンク付き、ランチメニュー、¥840。フライドポテトの追加で+¥100)です。
黒豆と牛肉を煮込んだ、ブラジルのソールフード。お米の隣にある粉は何かな?と思い、お店に方に聞いてみるとお芋の粉だそう。スパイス化お塩かと思っていたのですが、味がないのも納得。フェイジョアーダに混ぜていただくのだそうです。
ドリンクはホットのマテ茶をいただきました。
★お店情報:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-32-9-B1F、0422-20-2797、月?金18:00?25:00、土日ランチ12:00?17:00、バール17:00?25:00(土はランチ?16:00、ラストオーダー15:30)、定休日・火、祝日の月曜日、ランショネッチ&バール アウボラーダのホームページ
タグ: アウボラーダ, ブラジル料理11月12日(木)から期間限定で井の頭動物園入場無料
先日も、象の花子が新聞記事にもなった、井の頭動物園。門の前に横断幕がありました。
それによると、2009年11月12日(木)から15日(日)まで、誰でも入場無料となるとのことです。
これは嬉しいですね!
■井の頭動物園:武蔵野市御殿山1-17-6、0422-46-1100、井の頭動物園(井の頭自然文化園)のホームページ
タグ: 井の頭公園, 井の頭動物園あじと吉祥寺駅南口店の黒豚しゃぶしゃぶセット
あじと吉祥寺駅南口店で、黒豚しゃぶしゃぶセット(ホームページのクーポンを使って一人前¥2180)を食べました。オーダーをすると、バラかロースかを尋ねられますので、バラをお願いしました。もちろん、お野菜とのセットです。
色がとっても鮮やかな豚バラ肉を、ちょっぴりお湯にくぐらすと、ぱっと脂が落ちていきます。つゆに浸すと、あじとがこだわっている輪切りのネギがたっぷりとからみました。豚肉の赤身と脂身の甘みがとっても出ていておいしい。
ガマン出来ずに、お肉のお代わりにロースを追加で注文。
当たり前ですがバラとは全然違いますね。肉質に弾力があり、さっぱりしています。こちらも箸が進みます。
ネギは入れ物にたっぷり出されるのですが、お願いをするとすぐに追加してもらえます。食べる前はこんなに出して凄いと思っていたのですが、みるみる減っていきました。
締めにおうどんを注文。豚肉やお野菜のうま味がとけ込んで、ネギもたっぷりのつゆは饂飩にもピッタリ。野菜もおいしかったですし、とっても満足しました。
■お店情報:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-4三河屋ビル2F、0422-40-5096。鹿児島黒豚しゃぶしゃぶあじとのホームページ
タグ: あじと, しゃぶしゃぶ, 黒豚, 鹿児島料理




